Saturday, September 14, 2013

14个月小节

今天我们第一次去买你们的鞋子。筛选了好半天终于选好了,不便宜,两双一共快72元(但是,我相信质量是肯定可以保证的):) 还买了两件gap的外套。

目前,二宝宝你可以自由的行走了,在上个星期的story time 你一个人在教室中间一直走阿走,而且还可以转弯,真逗死妈妈了。好可爱啊,而且,还一直举起左手,可能是我们一直牵着你的手走路的缘故吧。 上周有一天我买完东西回到家,你还跟我说了hi。 呵呵,很有趣。大宝宝,你也在努力的进步着,现在可以自己站起来,走几个来回了,你那咪咪眼的笑容,都要把妈妈给醉死了。

最近,你们很喜欢吃妈妈作的yogurt with fruits (egg yolk). 你们都长大了,妈妈变老了。

Wednesday, August 28, 2013

土豆炖豆角

土豆炖豆角

材料:
四季豆一磅,土豆两个,葱姜适量
制法:
1豆角洗净,去筋;土豆去皮,切成条;葱姜切碎
2做锅点火,先用油将豆角煸炒一会儿,豆角开始变软就可以,
3控出多余的油,加葱姜炒香,再加入土豆条,翻炒
4加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色,
5加一小杯水,盖上锅盖中火焖,至汤稠,土豆熟了,加盐、鸡精调味,出锅。
嘻嘻!美国土豆淀粉含量太高,太容易烧烂,切的块大刀工就不要看了

Sunday, August 25, 2013

孩子们的更新

在最近一周之内,两个娃娃突飞猛进的发展了,都会放开手走步了。可惜我没有机会录影存证。

对于讲话的方面,他们都会说灯了,而且还边说边往上面指,煞是可爱。

Monday, August 19, 2013

自制咖喱牛肉干

做法:
瘦牛肉,牛腱子更好,切大块放锅里煮,大火煮开换中火30分钟关火,凉水把血沫洗干净然后肉泡凉。凉透后切大条或者稍微小的块都可以(不用太小因为之后会缩小),顺着纹路切,要不然容易变丑。

调料(两斤肉量):生抽五大勺 ,糖四大勺,盐半小勺,辣椒粉一小勺,咖喱粉一大勺,姜片、大料少许,清水3大勺(爱吃味重的可以多放点辣椒粉和咖喱粉),所有调料放炒勺里煮,煮开了换小火把牛肉倒里面,估计一部分牛肉吸满料汁了之后就用铲子翻,翻另一面去吸汁,如此这般直到汁基本收干了,关火。

烤箱开180C(355F),烤盘上铺锡纸,把吸好汁的牛肉铺好(铺开,别叠起来),烤8分钟,拿出来肉翻面,再烤8分钟。搞定。晾凉了吃就好啦(觉得咖喱粉不够还可以再撒些,也可以撒些孜然粉),超好吃哈哈~

Sunday, August 18, 2013

Cooking

意大利瓜丝两杯/cup 起士一杯 蛋两个 苏打一茶匙 霍霍一起 倒入模具 200c/400f度 20分钟 烤完立刻拿出来

Zucchini, Cheddar cheese 

Thursday, August 8, 2013

美食集锦


cream burlee


wipping cream 400ml
糖                   40g
蛋黄                 4个

做法:
1. wipping cream微微加热把糖放进去溶解,
2. 把蛋黄打散,加入到溶解了糖的wipping cream里面
3. 过筛把搅拌好的布蕾液分装到烤碗里
4. 把烤碗放到浅浅的烤盆上,在烤盆上加五分水
5. 烤箱调到356度,烤30分钟

烤好了以后拿出来,表面放薄薄一层红糖,放回烤箱上层,把烤箱打成Broil,就是只开上火,同时密切观察,几分钟糖就融了

Sunday, May 5, 2013

All about Sunscreen

All sunscreen labels list a sun protection factor (SPF). SPF is a measurement of how much protection the sunscreen offers from the UVB rays that cause sunburn. A few sunscreen labels also list a "PA" ranking, which refers to the amount of protection the sunscreen offers from the UVA rays that may cause long-term skin damage. PA rankings are listed as PA+, PA++ or PA+++. The more +'s, the more protection from UVA rays. For maximum protection from both UVA and UVB rays, choose a broad-spectrum sunscreen that contains avobenzone, oxybenzone, mexoryl, zinc oxide or titanium dioxide. Apply sunscreen liberally 30 minutes before going outdoors and reapply every two hours.

有用的link:

http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=347&id=714930&page=0&star=1
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=347&id=1420842&page=0&star=1

Updates

P & E 可以做起来了,很容易。他们都是先慢慢跪着,然后重心后移,腿就立马变成座的姿势了。真有意思!

E 很神气的总是喜欢自己站起来,只要一放下,立马的把着小床的栏杆或者是栅栏慢慢移动的走,真快啊,自己还可以从栅栏换到travel Crib那边。真是show off ! :-)

上周吃了peanut butter, 感觉你们很喜欢。还尝试了很多新的蔬菜,例如:zuccini, asparagus and cauliflower.

对了,还有上周的story time,遇到了另一对女twins,好可爱,他们4个人玩在一起。P 去抓女孩子的耳朵, 呵呵。好玩。

我自己呢,学习了怎么选择sunscreen.

Friday, April 19, 2013

更新:九个月了

9个月well child check up

p: 21lb 3.5oz
e: 21lb 6.5oz

都是在29.5in

时间过得都快啊。E已经看的见上面3个牙齿的白边了。P和E都可以扶着crib的栏杆站起来了。

Big guys now!

Friday, March 22, 2013

小更新

时间过得好快。 转眼间你们已经8个月大了。

现在你们可以从7:30睡到第二天7:30. 最近也刚刚学会如何自己吃小饼干。进步好快啊。